柠檬液年销售过10亿成新晋网红

新浪科技
关注【#柠檬液年销售过10亿成新晋网红#】“人类对柠檬的开发不足1%”可能不是一句玩笑话,继柠檬汁、柠檬茶、柠檬水等后,柠檬液成眼下消费柠檬最热门的打开方式。
柠檬液是一种由柠檬制成的浓缩液体,通常通过冷榨等工艺生产,可以保留柠檬的天然风味和营养物质。目前市场上大部分品牌多以低卡、补充VC为卖点,并采用条状小包装形式,以满足便携及多场景使用。
大部分柠檬液产品的价格均集中在每条2-3元区间。界面新闻在天猫平台看到,水濑吨吨的柠檬鲜萃液每条约合3.4元,柠檬共和国的冷榨柠檬液约合每条2.7元,蜜雪冰城的雪王柠檬液每条约合3.65元。对比而言,蜜雪冰城的现制柠檬水每杯4元已是极致性价比的代表,而柠檬液更低的单价无疑具备一定吸引力。
柠檬液成新风口的背后是越发明显的健康化消费趋势。据中国饮料工业协会在《2024中国饮料行业发展报告》中所公布的数据,2024年国内健康饮料市场规模已经达到了1200亿美元,占据全球市场中的31.6%,这一趋势在2025年仍会继续。而柠檬液也因其本身自带的健康和补充维生素C的属性踩中这一潮流趋势。
据中研网数据,预计到2029年,中国光是柠檬水的市场规模就将达到300亿元,年复合增长率超15%。而放大看,2025年中国柠檬全产业链产值预计突破800亿元。(界面新闻)
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